Situato nella precollina Torinese, il ristorante “La Madia” offre un’originale location per le vostre serate, in un contesto semplice ed elegante dove il servizio, seppur informale, cerca di trasmettere la massima attenzione verso il cliente ed un attenta ricerca dei dettagli,con l’intento di far sentire a proprio agio i nostri ospiti.

La cucina di Chef Elisa rispecchia appieno la sua personalità, di donna forte e decisa ma al contempo elegante e delicata. I suoi piatti traggono ispirazione dalla cucina piemontese. Nel menu per noi è molto importante la stagionalità puntando sempre ad avere una materia prima qualitativamente eccellente.

Menù

Primi:

Risotto allo zafferano e midollo
Linguine di gragnano al nero di seppia
Plin al sugo d’arrosto
Bottoni di pescato, pomodorini confit e bottarga di tonno
Tajarin al ragù di cinghiale

Secondi:

Guancia di vitello brasata e crema di patate dolci
Filetto di cervo in crosta di fave di cacao radicchio e cioccolato speziato
Petto d’anatra e salsa di albicocche disidratate al Madeira
Pescato del mare
Selezione di formaggi di Beppino Occelli

Dolci:

Tarte Tatin del nostro amico
Nocciole e nocciole
Il mio tiramisù
X Elisa, dolce salato(noci fichi e caprino)
Sorbetto

Orari e contatti

Orari:

Lunedì: Chiuso

Martedì: 19:30-23:00

Mercoledì: 19:30-23:00

Giovedì:19:30-23:00

Venerdì: 19:30-23:00

Sabato: 19:30-23:00

Domenica: 12:30-15:00 e 19:30-23:00

Contatti

Indirizzo: Corso Quintino Sella 85/A – Torino

Telefono: 0118190028

Cellulare: 3206998457

Gradita prenotazione